在我国自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，无需医生开药方”这样的说法，近几天晚饭，家里就炖上虫草强肾王价格表了萝卜骨头汤，下班了后从寒风瑟瑟中发抖着回家了，喝一碗确实悠闲。

但是，为什么总会有冬季要吃萝卜这样的说法呢？萝卜究竟有什么尤其吗？冬天吃萝卜真有特殊的益处？我们就来聊聊冬吃萝卜。

胡萝卜和萝卜，并不是一家子

谈起萝卜，就不得不提胡萝卜。这两个就相距一个字，大家都会把它们作为一家子。但是你清楚吗？胡萝卜和萝卜并不是同家族的，胡萝卜实际上根本无法算得上虫草强肾王“萝卜”。

萝卜的种植历史时间非常长，四千年前的土耳其和两千年前的中国就会有记载了。我国现在种植的萝卜种类大约有2000多种多样，主要有大樱桃萝卜、红萝卜、青萝卜、白萝卜、心里美萝卜这些，全是萝卜家族的组员。

如果你仔细看会发现，它们是十字花科的蔬菜。可是，胡萝卜则是伞形科胡萝卜属种组员。这俩科在植物学分类上相距可远了。因此，胡萝卜可并不是萝卜哦。

萝卜水份大、膳食纤维素高、热量低

但跟其他蔬菜水果对比并没有独到之处

萝卜的吃法有许多，如生吃、拌凉菜、煮汤、做酸菜这些，每一种作法都很美味，也都有一帮吃客偏爱。很多人说萝卜好，营养高，是真是假如此呢？

依据联合国粮农组织的营养膳食数据库系统表明，每100克白萝卜中，三大营养素的信息各是：糖份是1.86克，蛋白0.68克，人体脂肪含量0.1克；膳食纤维素含量1.6克，维他命C14.8mg。

从营养成分数据统计分析看来，作为一种服用蔬菜水果，萝卜的营养特性通常是：

1.水分含量高、热量低：萝卜的水分含量在90%之上，每100克含量大约20大卡上下。冬天天气干燥，经常吃水份含量高的食物，针对填补人体所需要的水份还是有好处的。

2.膳食纤维素含量高：萝卜中含有大量膳食纤维素，能增加饱腹感，加上萝卜里面含有芥子油，能够促进肠蠕动，有利于润肠。

3.维他命含量算是丰富多彩，也带有多种微量元素：例如萝卜的维他命C含量归属于中等偏上，经常吃萝卜针对得到维C也是有好处的。但是，从营养成分分析看来，萝卜的这些营养成分在蔬菜水果中也不算突显。

例如，每100克辣椒里的维他命C含量都是在60mg之上，每100克扁豆里的膳食纤维素都比萝卜丰富多彩许多。

冬天吃萝卜甚至超过小人参？

其实是因为之前冬天蔬菜少

民间有很多关于萝虫草强肾王说明书卜的健康传奇，比如有人说萝卜是“小人参”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开方子”“萝卜发售，医师没事儿”这些。萝卜真有那么神奇的作用吗？

冬天吃萝卜好，这种观点往往风靡，我认为一个重要的主要原因是——以往冬季的蔬菜少，萝卜作为一种十分耐寒的蔬菜，也是许多人冬季能吃到的少数几种蔬菜水果之一。在古代，漫长的冬天里能吃到新鲜萝卜，针对大家补充维生素，特别是维他命C还是有很大帮助的。因此，那时候大家都觉得冬天吃萝卜好。

但是，到当代，伴随着食品类科技的进步，特别是冷链物流、蔬菜水果存虫草强肾王胶囊价格表储和蔬菜水果栽种技术的进步，大家一年四季都可以吃到各种各样水果蔬菜了，萝卜的功效可能就并没有那么神奇了。

事实上，萝卜尽管有着自己的营养成分优势，但是它并没有什么特殊成份，萝卜含有营养成分在许多蔬菜和水果中都有，也很常见，吃别的蔬菜水果也完全可以得到。

并且，如果真病了，单纯靠吃萝卜给予的几种营养元素是不能达到冶疗的。

真真正正医治疾患还是需要诊断和对症治疗、对发病原因的有力医治，如何才能不延误病情，确保身体的健康。

萝卜含有防癌因素？

在人体上还没充足确认

专家也从萝卜中发现了一些可能的身心健康成份。例如，近几年，许多新闻媒体都是会提及一种防癌因素——萝卜硫素、芥子油苷等。

有研究表明，这些物质有“抗氧化性”“防癌”功效，但大多数都是在体细胞和临床实验中发现的，在人体上却并没有充沛的直接证据，觉得对人体健康合理、能防癌确实为时过早。

总体来说，就目前研究直接证据看来，萝卜尽管美味，可是真的没有什么特殊的功效，大家还是别太封建迷信了，病了或是一定要去医院。

自然，假如爱吃萝卜，我还是支持的。终究，健康营养的基本理念取决于饮食多元化和营养均衡。做为一种蔬菜，萝卜还可以丰富多彩他们的菜谱，针对提升食物多样化、合理膳食还是有好处的。