《黄帝内经》中曾经记述：“ 气血不与，万病乃转变为之。”表明气血充足，可以帮大家抵挡很多疾病。

人体补血补气关键在于填补血红素铁，特别是含有维生素C、叶酸片的新鲜蔬菜水果。维他命C能够帮助人体消化含铁，叶酸片则无预防便秘的功效。

补血补气，是我十种纯素食作法，快来看看吧，欢迎转发个人收藏~

01

淮山药紫荆皮汤

原材料：淮山药30克，紫荆皮9克，红枣20克

作法：

先把淮山药、紫荆皮、红枣洗净，放水适当，一同煎水。日服1剂，分3次食用。

作用：具备健脾胃益血、补肾壮阳滋阴的作用，适用低烧的贫血患者。

食谱| 蓝纹奶酪

02

制何首乌核桃仁红豆粥

原材料：制何首乌30g、黑芝麻粉20g、核桃肉20g、黑豆100g、冰糖50g

作法：

1、黑豆用清水泡浸2钟头

2、制何首乌放入石锅，添加300ml水，文火熬20min

3、挺过的制何首乌，取汁液

4、核桃肉用开水汆虫草强肾王10粒装烫一下（去苦涩味），捞出

5、泡浸好一点的黑豆放入石锅，添加洗净的黑米和核桃肉，沙锅中添加适量水，放入燃气灶煮沸

6、煮开后，倒进制何首乌汁液，文火慢熬1个多小时

7、熬至黑豆盛开软烂

8、放入冰糖，再次熬，直到冰糖溶化就可以

作用：何首乌能够护肝补肾壮阳、补血补气理虚，合适气血虚力弱，严重贫血的女性朋友服用。

食谱| 月色家里的厨房

03

紫薯花生小米粥

原材料：紫红薯1个、小米80克、冰糖30克、花生仁50克、大红枣6个

作法：

1、紫红薯去表皮洗净，用刀割成小丁。

2、红枣和花生仁提早泡浸三十分钟，小米洗净泡10min。

3、石锅里倒进适量冷水，先放入红枣。

4、再放入泡浸好一点的花生仁。

5、走红烧开，再次煮半个小时后。

6、石锅中放入小米。

7、走红烧开后，撇掉表层的浮末。

8、文火烧煮半小时。

9、添加切半丁的紫红薯。

10、添加冰糖调料，喜欢甜的建议多放一些冰糖。

11、文火接着烧煮10min，看到米料汁愈来愈粘稠时，就能熄火了。

作用：补气养血、促进消化、保护肾脏

食谱| 缘豆儿

04

红枣干桂圆山药汤

原材料：红枣10粒，淮山药300克，龙眼肉多个，冰糖

作法：

1、将洗好的红枣提早蒸软，山药去皮后切成块；

2、并把二者一起放入水里煮沸，直至炖的酥烂才行

3、这时候，向锅里添加龙眼肉和冰糖；

4、烧开，待龙眼肉酥烂后就可以熄火服用。

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作用：红枣补血益气，淮山药健脾胃保胃，这二者美容护肤的佳品加上润补的干桂圆，好吃又美容养颜。

食谱| 特色美食妃英理

05

小红豆莲子百合粥

原材料：稻米20克、小红豆30克、莲籽20克、百合花10克、冰糖适当

作法：

1、鲜百合用热水焯一下捞起来预留，那样能消除苦涩味

2、小红豆提早泡浸一夜，沸腾后放入锅中，沸腾转中火煮10min

3、放入稻米不断拌和至沸腾

4、倒进莲籽，熬制20分钟左右

5、这时的粥已经非常粘稠，倒进百合花煮5min

6、最好是倒进冰糖，熬化就可以

作用：补阴润肺，养血润燥。

食谱| 圆形的餐厅厨房

06

白芝麻山药红枣粥

原材料：铁棍山药150克、米100克、白芝麻少量、冰糖随便

作法：

1、把米洗净，泡浸一个小时。

2、山药去皮切片

3、然后把淮山药，稻米，白芝麻放入电饭锅，挑选熬粥作用。

4、好了以后，加入个人喜好的冰糖就可以。

食谱| 摩西餐厅厨房

07

小米燕麦片枸杞粥

原材料：香蕉苹果1根、花生仁10粒、枸杞子10粒、檽米20克、小米15克、燕麦片15克、冰糖1颗

作法：

1、黑糯米泡浸1钟头，洗净的黏米放入碗里，添加小米。

2、全部食物放入炖锅后注适量水。

3、打开熬粥作用

4、煮好了盛出来，放入香蕉片就可以吃了

食谱| 深圳市扁扁的

08

莲藕花生汤

原材料：连藕一节虫草强肾王说明书、红萝卜一根、花生仁50克、盐、鲜蔬粉适当

作法：

1、花生仁用温水泡浸一会儿清理干净。

2、连藕清洗干净去皮切成小块。

3、红萝卜洗净去皮端铣刀切片。

4、将所有资料所有放入炖锅中，一次添加充足的冷水，未过原材料。

5、炖之后添加适量盐好鲜蔬粉调料就可以。

食谱| 本王待你不厚啊

09

大黑豆红枣汤

原材料：大黑豆50g、红枣五颗、冰糖适当

作法：将泡开的黑芝麻和洗净的红枣及其冰糖一起放入锅里，文火炖烂。即可服用~

作用：补气补血、健脾益气

食谱| 特色美食小组长

10

木虫草强肾王耳红枣补血汤

原材料：木耳10克，红枣50克，白砂糖适当。

作法：

1、木耳用清水泡开

2、红枣也洗净泡开

3、添加洗净的红枸杞和适当冰糖，放入养生壶烧煮40分钟即可

作用：清热解毒补血补气，抗癌润肺止咳。