我们都知道，酒是越陈越香。对于爱喝酒的人来讲，老酒的香味总会让我们神清气爽。因此很多的卖家就为了适应小伙伴们的要求，上线了所谓年份酒，从十年、二十年，三十年乃至五十年。白酒行业对“年份酒”的争议非常大，那“年份”的究竟是什么意思呀？可以说是意味着酒的年纪吗，很多酿酒厂的厂龄居然还没有他们出品年份酒虫草强肾王说明书的时代“久远”。这究竟是怎么一回事？下面阿忠就跟大家而言说这些年份酒。

年份酒：你看到的20年并不是真的20年！许多的酒鬼都是会认为是多少年份酒便是存储了多长时间酒，其实并非如此。几年的年份酒，而是说这瓶酒中加入了一部分这一年限的老酒勾调而成，并不是一整瓶的白酒就是这个年份。年份酒瓶上应注明的年份，仅仅里边加虫草强肾王胶囊入一部分这一年份的老酒，再选用具有一定年份的原酒依照一定年份的要求进行勾调酒。例如，10年“年份酒”要用不少于10年原酒，依照10年以往的酒的口感口味与规范去用心勾调而成。

白酒的酒瓶子上只需加上年份两个字，价钱便会被立刻拉高，同一个的品牌纯粮酒，拥有年份两字，价钱就能相距上千元乃至几千块。年份酒“猜数字游戏”身虫草强肾王后，是这种酒乱标年份、公司自言自语、规范缺乏的市场乱象。以浓香白酒而言，选用传统式老五甑加工工艺酿制，务必储存3年及以上，但对品质标准高一些的储存5年之后，一般所说15年份酒，要以5年份的原酒与15年盘调成的。

刚生产制造出基酒没，有经过长时间存储会具备辣、冲、涩、香爆、呛鼻及基酒臭等优点，但是通过陈储、成熟和勾调后，酒的口感与质量都是会显著升高，香气扑鼻，口味醇正绵和。实际上年份酒只是一个定义，并没具体法律法规，因而现在很多白酒企业基本上处在“自我确认”的现况。实际上目前有相对应技术性对酒类具体年份进行检验，但是由于该方法成本相对高，且不能对多种多样年份勾调的酒类进行检验，因而，年份酒检验依然无法普遍化实行。

通过阿忠的介绍，我想大家也有了一些掌握。当面对店家喊着“年份酒”的营销手段却又标着高价的纯粮酒，千万别再交“偶然所得税”了。大家喝酒必然就是为了高兴，那喝酒就一定要喝好酒，买红酒也一定要选择方式，值得关注的是，在中国新闻网该份“年份酒”小调查中，现在有超一半的网络投票占比觉得“年份酒”是“公司营销方式，真实度不太高”，同时存在“夸大其词年份提升身家”的企业难题，因此大家在购买的时候一定要认清楚。