1、食物 食用油15克，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，食盐2小匙，鸡精1小匙制作过程 1猪小肚清洗干净剁碎块，姜片清洗干净切成薄片，莴笋洗净去叶切条，2锅中加水烧开了，放进猪小肚块料酒，用猛火煮去猪小肚的鲜血，捞出备用，3锅中下。

2、1，猪脚剁碎块，清理干净锅中加水，添加猪脚烧开，滚动猪脚，2分钟后熄火，再度用水冲洗 2，锅中放一点油，加入一些老冰糖煸炒到融化后改文火放进猪脚煸炒两虫草强肾王胶囊下 3，添加料酒生抽老抽再次煸炒 4，把早已着色的猪脚。

3、作法 1将虫草强肾王价格表水豆腐切成小块姜蒜洗净切割成段片 2将猪脚褪毛，洗净，放开水锅氽去鲜血，捞起来洗净 3菜锅热放进动物油，烹入料酒，添加骨头汤盐味精胡椒粉姜蒜猪脚，武火烤开，慢火炖一段时间，放进水豆腐，炖至肉软烂既成。

4、香菇250克茭白150克红萝卜30克木薯淀粉适量食用油25克料酒2小匙胡椒粉1小匙食盐05小匙白砂糖1小匙作法 1胡萝卜去皮，煮开，再切成片茭白洗净，切段儿香菇洗净，斜切成片2锅中加点油，烧开，放进茭白滑炒。

5、1先提前准备食物，原材料实际的使用量还是要自己去控制还可以根据个人爱好调整例如麻椒，八角，干椒，也可以选择放或没放2先将猪脚放开水里煮透淖水，太凉3凉锅加点油，维持中火，下干椒，麻椒进行爆香，后放老冰糖至。

6、酱焖鲍鱼的做法 主要材料小鲍鱼600克辅材葱段葱姜调料酱骨汤味精盐料酒胡椒粉糖淀粉做法1将小鲍鱼清洗整洁，放进开水中略烫至2分熟，放进料酒除腥味，捞起来沥干水2坐锅打火待油烧。

7、调味品 食用油·500 克实耗50 克 生抽·2 小匙 料酒·1 小匙 胡椒粉·1 小匙 食盐·1 小匙 白砂糖·12一茶匙作法1鸡翅洗净完用生抽料酒胡椒粉白砂糖腌20min再换鸡蛋清翻拌，沾有木薯淀粉2烧开食用油，把腌制好的鸡翅炸至两面金黄。

8、7 在烘烤的过程当中要刷油及滚动涂油就是为了协助鸡皮肤着色和烧熟后皮松脆 滚动乃是为了保证受热均匀， 完善一致附 香辛料水制做先提前准备麻椒桂丁砂仁茴香各5 克， 八角茴香良姜白豆蔻山柰各 3 克， 丁香花 2 克。

9、原材料 主要材料卤牛肉500g粉丝们100g油菜子100g蟹味菇50g鸡蛋50g羊肉汤1000ml辅材油适量盐适量芝麻油适量小红椒适量 丝条牛肉煲 1 取羊肉汤适量放入锅中加温 可点击输入图片叙述 2 粉丝们用凉水泡发，油麦菜。

10、_子鸡汤的做法1老椰子1个，散养土鸡600g，猪骨头150g，大枣7颗，盐适量，姜适量2把备好黑椒鸡块削皮，并把猪骨头清理干净，跟随切三片姜一起预留，把大枣除掉核预留3在煲中烧开水，水开了以后放入黑椒鸡块和生猪肉。

11、作法4 主要材料草鱼克水豆腐200克辅材姜蒜适量，胡椒粉2克，盐2克鸡精2克，料酒15克，食用油适量作法1草鱼去鳞和内脏器官，涂上料酒，用盐腌制10min2水豆腐切成块预留3锅里添加少量油，放入草鱼煎煮4煎。

12、用材 水饺皮250g 檽米150g 肉沫100g 红萝卜50g 干蘑菇6朵 盐1小匙 生抽酱油1汤勺 五香粉1小匙 胡椒粉1小匙 味精1小匙 料酒2汤勺 食用油15ml 小麦面粉少量 平菇檽米烧麦的做法 檽米洗净侵泡1钟头，檽米跟水按115比例。

13、“大豆炖猪肚”的处理方式 原材料猪小肚1个大豆100g水淀粉适量盐适量姜适量葱适量米酒适量 作法1首先把黄豆泡水十二小时葱弄成结生姜切成片2锅里倒进小半锅开水，放入猪小肚，淋入适量料酒，煮五分钟，捞起来。

14、老鸭一整只 猪小肚200克 小香葱3棵 姜片1块 食用油20克 料酒2小匙 胡椒粉少量 食盐2小匙 鸡精1小匙 制作过程 1将老鸭屠宰后切片煮开，猪小肚洗净切成片煮热小香葱洗净切条姜片洗净拍松2锅里放入油，进行爆香小香葱段姜片。