发布时间: 2022-09-14 14:24:16
炒黄瓜丁
原材料:黄瓜、瘦猪肉、植物油、生抽、甜面酱、鸡精、芝麻油、葱、姜、木薯淀粉
作法:
1.黄瓜洗净,切成1公分厚为的小傅,用少量盐腌制10min,挤去水;瘦猪肉也切成同样大小的小丁预留。
2.锅上烧着热,加适量油,放进肉粒爆锅至掉色,添加葱段、生姜沫、甜面酱、生抽爆锅出酱味。
3.再倒入黄瓜丁煸炒,加鸡精,用水淀粉勾芡,淋芝麻油,起锅摆盘装饰就可以。
剁辣椒黄瓜
食物:黄瓜、辣椒酱、生抽、蒜、盐
作法:
1、黄瓜洗净敲碎放碗中,蒜切碎预留。
2、将生抽、少许盐、辣椒酱添加黄瓜盘子里。
3、锅中热锅热油,进行爆香蒜末,接着淋入,翻拌就可以
蒜香猪里脊肉
食物:猪里脊肉300g;蒜4-5瓣;甜面酱少量;糖;鸡蛋清一个;生抽;纯蜂蜜;米酒;油;芡粉;黑胡椒粉
作法:
1、猪里脊肉洗净,切成片,蒜头切碎成蒜泥;
2、将猪里脊肉片、蒜泥放一个碗里,添加糖、生抽、黑胡椒、鸡蛋清一个,拌匀,腌渍30分钟进味;
3、热锅热油,油热,倒进腌制好的小肉,滑炒至全熟
4、再放入甜面酱、纯蜂蜜虫草强肾王10粒装、芡粉,煮至料汁粘稠就可以。
紫苏酱炒牛肝菌
原材料:
新鲜的牛肝菌2虫草强肾王胶囊价格表00克,五花肉20克,干葱段、生姜片、大蒜各3克,青红辣椒块共3克,韭菜苔段2克。
调味品:
虫草强肾王胶囊鲜紫苏酱10克,盐、鸡精、生抽各2克,糖1克,油葱10克,芝麻油3克,食用油适当。
制做:
1、牛肝菌洗净,切成片状,放进炒菜锅内小火煎至淡黄(加少许食用油),倒出来备用。
2、锅下葱油热,下五花肉煸干透,放入干葱段、生姜片、大蒜煸香,随后下牛肝菌、青红辣椒块、韭菜苔段翻匀,加入紫苏酱、盐、鸡精、糖、生抽,炒匀后淋入麻油就可以摆盘。
鲜紫苏酱:
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